🥖 L'indice Glicemico
Questi macronutrienti sono importanti per fornire energia al corpo, e soprattutto al cervello, che preferisce di gran lunga i carboidrati per funzionare.
🧠 Il cervello da solo utilizza circa il 20% dell'energia totale, abbastanza per tenere accesa una lampadina
💡 È bene quindi nutrirlo correttamente e consapevolmente.
🧻 Leggi Focus sui Carboidrati su Telegraph
ps: Ricordatevi che è la dose che fa il veleno, in questo articolo non voglio in nessun modo demonizzare carboidrati e zuccheri, non prendetelo come una scusa per toglierli dalla dieta
🍰 ZeroToFit
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