⚡️Минпромторг РФ дал определение термину "русская кухня"
Минпромторг России в методических рекомендациях по организации Всероссийского фестиваля русской кухни дал официальное определение термину:
«Русская кухня — кулинарный бренд, представляющий совокупность наименований блюд и кулинарных техник, технологий и рецептур, вкусовых и визуальных характеристик, которые устойчиво ассоциируются в сознании российской и зарубежной аудитории с Россией».
В документе также отмечается:
«В России проживают более 190 народов, которые исторически объединяет русская кухня... Практически в каждой российской семье готовят на завтрак сырники и каши, на обед — борщ и уху, на новогодний стол — оливье, селедку под шубой и студень, на Масленицу вся Россия жарит блины, по осени квасят капусту и солят огурцы на зиму».
📌Всё что едите в России - всё это "русская кухня". А за использование этого бренда скоро всех обложат каким-нибудь новым сбором...
Минпромторг России в методических рекомендациях по организации Всероссийского фестиваля русской кухни дал официальное определение термину:
«Русская кухня — кулинарный бренд, представляющий совокупность наименований блюд и кулинарных техник, технологий и рецептур, вкусовых и визуальных характеристик, которые устойчиво ассоциируются в сознании российской и зарубежной аудитории с Россией».
В документе также отмечается:
«В России проживают более 190 народов, которые исторически объединяет русская кухня... Практически в каждой российской семье готовят на завтрак сырники и каши, на обед — борщ и уху, на новогодний стол — оливье, селедку под шубой и студень, на Масленицу вся Россия жарит блины, по осени квасят капусту и солят огурцы на зиму».
📌Всё что едите в России - всё это "русская кухня". А за использование этого бренда скоро всех обложат каким-нибудь новым сбором...
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment