I ristoranti di New York hanno iniziato ad assumere cassieri dalle Filippine che lavorano da remoto tramite Zoom per soli 3,75 $ all'ora.

I clienti si avvicinano a un tablet e parlano con una persona che si trova a migliaia di chilometri di distanza, che prende il loro ordine in tempo reale.

Per molti proprietari di piccoli ristoranti, questo è un modo per ridurre i costi e rimanere a galla di fronte all'aumento degli affitti e degli stipendi in città.