🔻جادوی کانادایی در دنیای هری پاتر؛ یک شکلاتساز از آلبرتا در برنامه محبوب Food Network
🔹 یک شکلاتساز کانادایی از استان آلبرتا با طعمها و الهامهای بومی کانادا، به یکی از چهرههای برجسته فصل دوم برنامه تلویزیونی Harry Potter: Wizards of Baking تبدیل شد.
🔹 خانم Priya Winsor، صاحب برند Compass Chocolates، در این رقابت به مرحله فینال رسید و تجربهای متفاوت از ساخت آثار خوراکی در مقیاس بزرگ را پشت سر گذاشت.
🔹 او میگوید حضور در صحنههای اصلی فیلمهای هری پاتر در بریتانیا تجربهای سورئال بوده است. اجرای برنامه به میزبانی بازیگران دوقلوهای Weasley یعنی James Phelps و Oliver Phelps انجام شد و شرکتکنندگانی از سراسر جهان با سازههای خوراکی فوقواقعگرا رقابت کردند.
🔹 بخش مهمی از آثار Priya Winsor با الهام از خاطرات شخصی و طعمهای کانادایی شکل گرفت. در چالش «The Edible Artifacts» او از نمک دریایی نیوفاندلند در کنار کارامل نمکی و Ganache چای ماسالا برای Bellatrix’s Dagger استفاده کرد؛ ترکیبی از فرهنگها که به گفته خودش هسته اصلی کسبوکارش است.
🔹 در مرحله نیمهنهایی، تیم او موجودات Cornish pixies را با طعمهایی الهامگرفته از آتشبازیهای ساحلی نیوفاندلند ساخت؛ از مارشمالو و شکلات گرفته تا فلفل چیلی و Chipotle.
🔹 موفقیت Priya Winsor نشان میدهد ترکیب هویت محلی، مهاجرت و خلاقیت میتواند در برنامههای بینالمللی هم دیده و تحسین شود. #آلبرتا
❤️ پست خوبی بود؟ لایک کنید
✍🏻 سوالی دارید؟ کامنت بگذارید
🔄 به درد کسی میخورد؟ فوروارد کنید
✅ بعدا ممکن است به دردتان بخورد؟ سیو کنید
@AtashDaily