问题：为何老中痛恨预制菜到了疯狂的地步？

老王的观点： 中国人不是对预制菜痛恨到了疯狂的地步，而是对食品安全完全丧失了信心。
不仅仅是针对餐饮，还针对食品业。
蔬菜运输化工保鲜，活鱼运输有麻醉剂，养殖业各种药物，预制菜各种化工保鲜剂。
而外卖平台也加速了这种状态的普及。
人们在恐惧中又无法躲避工业化食品链。
有多少人上班自己带便当呢？
多少人回家做饭？95后，00后，05后还有会做饭的吗？
人们终将会身体里充满工业化与平台化成果。
简单健康的食品，对大家来说，不是钱的问题，而是认知与精力问题。
比如你的食物组合需要丰富的多品种组合：
全麦制品，指的是没有经过工业精加工的面粉，所做的面包和其他面食。
糙米。
发酵豆制品，豆腐豆豉之类，鹰嘴豆泥之类。
海藻海带。
新鲜泡菜，要注意亚硝酸盐。
中底层鱼类，自三文鱼往下，喂养三文鱼的小鱼，其实更有营养。
这些鱼急冻都没问题。
不要强求活海鲜，因为需要化工品支持鱼活着。
新鲜蔬菜在运输过程中容易添加化工品，所以急冻蔬菜反而是好的。
牛羊肉适当吃，冷冻没问题。
鸡鸭，适当吃。
这些养殖过程都会用抗生素等，养殖鱼虾也会用。
浆果类。
烹调方法蒸煮。
问题是这种体系口味是很惨的，你能承受吗？
我在旅途中没选择，在普吉岛和妻子会尽量选择：
全麦面包，
三文鱼--超市，石斑鱼，带鱼--菜场，不是经常有。海捕虾。--这些都是普吉岛渔场当天或隔天抓到。牛肉羊肉--超市或慕斯林农场宰杀。
青菜白菜，泰国人吃的各种树叶子。
豆制品。
餐厅选择：泰餐，日料，西餐，以色列餐厅。
中餐少，仅水饺之类。
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