Io non capisco tutto sto casino ,gli insetti si mangiano in tante parti del mondo,ma poi avete guardato bene un gambero o i granchi,ma cosa mi dite delle cozze e le prelibatissime ostriche? A me sembrano uno sputo eppure non rompo le palle,il problema non sono gli insetti il problema sono le cazzate che ti raccontano per fare soldi,come se non ne avessero già abbastanza,e la cosa triste sono i cretini che son convinti di salvare il mondo mangiandoli,bevendosi tutte le cazzate
Il vero problema è che si cerca di giustificare, e imporre a ritmi accelerati, una tendenza alimentare (che, per cultura gastronomica millenaria, NON ci appartiene minimamente) con la più grande bufala -scientifica che sia mai stata messa in piedi, ovvero il "cambiamento climatico per colpa dell'uomo". A me l'idea di mangiare insetti fa schifo (eh, be', è vero che gamberi e granchi sono anche loro simili, ma lì ci vedo più"ciccia" da mangiare, un grillo lo devo mangiare tutto intero ... 🤮). Ma concordo che non è quello il problema, ognuno ha i suoi gusti e può apprezzare anche di mangiare larve e vermi. Il problema è che c'è gente (non so quanta) che è tentata di farlo non per particolare attrazione verso quel tipo di cibo ma "per salvare il pianeta" e che magari guarda male chi mangia una bistecca.
La globalizzazione è in crisi e secondo me il "green" è una cosa inventata per favorire la globalizzazione. In due parole: per spostare ricchezza dallo sterile e saturo occidente verso il prolifico Terzo Mondo e accelerare il suo arricchimento per farlo diventare ancora più un enorme mercato di consumatori. Voglio ricordare che all'ultima COP i rappresentanti del Terzo Mondo (ONU in testa!) hanno chiesto all'Occidente la bellezza di milletrecento miliardi di dollari all'anno (per un tempo indefinito!) per "investimenti green" nei loro paesi. È stato calcolato che l'Italia, per la sua parte, avrebbe dovuto sborsare ogni anno sui venti miliardi di euro, in pratica una finanziaria a beneficio del terzo mondo. Alla fine si sono accordati per 300 miliardi all'anno, ma alla prossima COP torneranno alla carica. Ma ormai la narrazione climacatastrofista sta andando in crisi, Trump le sta dando delle mazzate terribili, quindi ci saranno sempre meno soldi investiti sulla sua base.
E se la globalizzazione va in crisi, come sta andando, andrà in crisi anche la narrazione Green, compresa la "bellezza di mangiare sostenibili insetti" anche in Occidente. Fra qualche anno tireremo le somme, ma non mi aspetto che questa "moda" sfondi. Ormai la sua "finestra di credibilità " è in rapida riduzione e ci sono problemi ben più importanti e pressanti ad assillarci, dalle guerre all'energia.
Il vero problema è che si cerca di giustificare, e imporre a ritmi accelerati, una tendenza alimentare (che, per cultura gastronomica millenaria, NON ci appartiene minimamente) con la più grande bufala -scientifica che sia mai stata messa in piedi, ovvero il "cambiamento climatico per colpa dell'uomo".
A me l'idea di mangiare insetti fa schifo (eh, be', è vero che gamberi e granchi sono anche loro simili, ma lì ci vedo più"ciccia" da mangiare, un grillo lo devo mangiare tutto intero ... 🤮).
Ma concordo che non è quello il problema, ognuno ha i suoi gusti e può apprezzare anche di mangiare larve e vermi.
Il problema è che c'è gente (non so quanta) che è tentata di farlo non per particolare attrazione verso quel tipo di cibo ma "per salvare il pianeta" e che magari guarda male chi mangia una bistecca.
La globalizzazione è in crisi e secondo me il "green" è una cosa inventata per favorire la globalizzazione.
In due parole: per spostare ricchezza dallo sterile e saturo occidente verso il prolifico Terzo Mondo e accelerare il suo arricchimento per farlo diventare ancora più un enorme mercato di consumatori.
Voglio ricordare che all'ultima COP i rappresentanti del Terzo Mondo (ONU in testa!) hanno chiesto all'Occidente la bellezza di milletrecento miliardi di dollari all'anno (per un tempo indefinito!) per "investimenti green" nei loro paesi.
È stato calcolato che l'Italia, per la sua parte, avrebbe dovuto sborsare ogni anno sui venti miliardi di euro, in pratica una finanziaria a beneficio del terzo mondo.
Alla fine si sono accordati per 300 miliardi all'anno, ma alla prossima COP torneranno alla carica.
Ma ormai la narrazione climacatastrofista sta andando in crisi, Trump le sta dando delle mazzate terribili, quindi ci saranno sempre meno soldi investiti sulla sua base.
E se la globalizzazione va in crisi, come sta andando, andrà in crisi anche la narrazione Green, compresa la "bellezza di mangiare sostenibili insetti" anche in Occidente.
Fra qualche anno tireremo le somme, ma non mi aspetto che questa "moda" sfondi.
Ormai la sua "finestra di credibilità " è in rapida riduzione e ci sono problemi ben più importanti e pressanti ad assillarci, dalle guerre all'energia.
Se veramente in Occidente ci ridurremo a mangiare insetti sarà perché saremo diventati davvero poveri, molto più di quanto possiamo immaginare, e lo faremo per forza e non per scelta.