زنی در حال خشک کردن میوه /فائو
غذاهای خشک می تواند برای انسان و محیط زیست بسیار مناسب باشند!
⠀
میوه و سبزیجات خشک میان وعده های خوشمزه و سبک و مقوی برای همه سنین است، کمترخراب می شود، کمتر زباله تولید می کند و بطور کلی از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری می کند.
بجای فریز کردن می توان از نوع خشک استفاده کرد.
در روستاها سالیانه دهها تن میوه و سبزیجات که بدون مشتری مانده اند خراب شده و به زباله تبدیل می‌شود، وجود صنایع تبدیلی و تکمیلی خشک و بسته بندی در این مناطق می تواند از این هدر رفت جلوگیری کرده به جای زباله شدن، تبدیل به منبع غذایی سالم برای جامعه گردند.
در این بخش‌ها می توان برای افرادی که باغ و مزرعه ای ندارند اشتغال پایدار ایجاد کرد.
🆔 @RuralWomenIssues 👨🌾
⠀
غذاهای خشک می تواند برای انسان و محیط زیست بسیار مناسب باشند!
⠀
میوه و سبزیجات خشک میان وعده های خوشمزه و سبک و مقوی برای همه سنین است، کمترخراب می شود، کمتر زباله تولید می کند و بطور کلی از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری می کند.
بجای فریز کردن می توان از نوع خشک استفاده کرد.
در روستاها سالیانه دهها تن میوه و سبزیجات که بدون مشتری مانده اند خراب شده و به زباله تبدیل می‌شود، وجود صنایع تبدیلی و تکمیلی خشک و بسته بندی در این مناطق می تواند از این هدر رفت جلوگیری کرده به جای زباله شدن، تبدیل به منبع غذایی سالم برای جامعه گردند.
در این بخش‌ها می توان برای افرادی که باغ و مزرعه ای ندارند اشتغال پایدار ایجاد کرد.
🆔 @RuralWomenIssues 👨🌾
⠀
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment