Wenn man nicht immer nur Marmelade oder Honig aufs Brot will, Käse 🧀 und co aber nicht mehr gegessen werden wollen, bzw. ohne Kühlschrank schnell von selbst wieder vom Brot hüpfen, bzw. der Schweizer mit „Käse aufs Brot“ nichts anfangen kann, kommen schnell die diversen herzhaften Brotaufstriche ins Spiel, die es mittlerweile ja in großer Auswahl zu kaufen gibt. Leider auch in ziemlich teuer. Aus diesem Grund bin ich schon vor einiger Zeit in die Brotaufstrich-Produktion eingestiegen. Davor habe ich das auch schon öfter gemacht, allerdings nie in haltbarer Variante und dann ergab sich das gleiche Kühlschrank-Problem wie mit dem Käse. Deswegen habe ich mit den haltbaren Varianten begonnen 👉 letztens habe ich euch ja auch schon den Zucchiniaufstrich vorgestellt. 🥒 Geschmacklich überzeugen sie uns – sogar der kritische Göttergatte urteilte mit „lecker“. 💪