♦️به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت شیر بطری یک لیتری از حدود ۱۲ هزار تومان در سال ۱۴۰۰ به حدود ۹۸ هزار تومان در سال ۱۴۰۵ رسیده است؛ افزایشی معادل حدود ۷۱۷ درصد. این گزارش می‌گوید رشد شدید قیمت لبنیات می‌تواند خانوارها را به کاهش مقدار خرید، استفاده از محصولات ارزان‌تر یا حذف بخشی از لبنیات از سبد غذایی وادار کند.
رزیتا بهاردوست، متخصص تغذیه، در گفتگو با تجارت‌نیوز گفت دریافت کافی کلسیم و ویتامین D در دوران رشد برای رشد و استحکام استخوان‌های کودکان اهمیت زیادی دارد. او هشدار داد اگر لبنیات به‌طور کامل از برنامهٔ غذایی کودک حذف شود و جایگزین مناسبی برای آن در نظر گرفته نشود، احتمال دریافت ناکافی کلسیم افزایش پیدا می‌کند.
بر اساس این گزارش، افزایش قیمت شیر تنها به افزایش هزینهٔ خانوار محدود نمی‌شود و می‌تواند الگوی تغذیه را نیز تغییر دهد. تجارت‌نیوز نوشته است اگر روند گرانی ادامه پیدا کند، کاهش مصرف لبنیات ممکن است به بخشی پایدار از تغییرات سبد غذایی خانوارها تبدیل شود.
@indypersian
رزیتا بهاردوست، متخصص تغذیه، در گفتگو با تجارت‌نیوز گفت دریافت کافی کلسیم و ویتامین D در دوران رشد برای رشد و استحکام استخوان‌های کودکان اهمیت زیادی دارد. او هشدار داد اگر لبنیات به‌طور کامل از برنامهٔ غذایی کودک حذف شود و جایگزین مناسبی برای آن در نظر گرفته نشود، احتمال دریافت ناکافی کلسیم افزایش پیدا می‌کند.
بر اساس این گزارش، افزایش قیمت شیر تنها به افزایش هزینهٔ خانوار محدود نمی‌شود و می‌تواند الگوی تغذیه را نیز تغییر دهد. تجارت‌نیوز نوشته است اگر روند گرانی ادامه پیدا کند، کاهش مصرف لبنیات ممکن است به بخشی پایدار از تغییرات سبد غذایی خانوارها تبدیل شود.
@indypersian
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment