De acordo com as suas experiências utilizando as videochamadas, disponíveis em status alpha a partir da versão 7.0 (mobile e macOS) e 2.3 (Desktop/Lite), até o momento você está achando a qualidade:
De PC pra PC ficou incrivelmente bom, tudo bem fluido. Mas de PC pra Android, rolou uns atrasos da voz em relação ao vídeo e uns congelamentos de imagem
Testei hoje aqui e tive delay também. Enquanto a pessoa me via sem delay, para mim o vídeo dela estava atrasado em relação ao áudio. No entanto, a chamada trava bem menos que no WhatsApp. Acho que só fica este delay como ponto negativo na minha experiência.
Desde a atualização do sábado, as pessoas não conseguem me ver, apenas ouvir, e a tela fica cinza, como outras pessoas comentaram! Eu as ouço e vejo normalmente!
No entanto, a chamada trava bem menos que no WhatsApp. Acho que só fica este delay como ponto negativo na minha experiência.