El 2022 está dando sus últimos coletazos y ya son muchos quienes tienen los ojos puestos en un 2023, un año que promete dejar atrás de una vez por todas a los últimos coletazos de la pandemia de Covid-19 que arrancó hace ya más de dos años y volver a ser absolutamente normal en lo que respecta a restricciones de salud y movilidad. ¡Los amantes de los viajes están deseando olvidarse de las mascarillas en los aviones y de muchas cosas más!Y precisamente para ellos ha estado trabajando durante los últimos meses Lonely Planet, desde donde ya tienen también la mirada en el futuro más próximo y en las <a href="https://los40.com/los40/2022/07/26/actualidad/1658827753_113573.html">oportunidades de viaje que este ofrece. Por eso, como viene siendo ya tradición para esta prestigiosa editora de guías turísticas, no han querido esperar a que se inaugure el año nuevo para lanzar su <a href="https://www.lonelyplanet.es/best-in-travel">lista Best in travel 2023, repleta de recomendaciones de viaje para la próxima temporada. Eso sí, este año han decidido innovar un poco en su formato y, adaptándose a las diferentes necesidades de los aventureros de todo el mundo, han dividido su listado de destinos recomendados en cinco grandes apartados para que, cada uno conozca cuáles son los mejores lugares que visitar si se busca vivir uno u otro tipo de experiencia. ¡Aquí os los detallamos todos!Los mejores destinos para saborear 2023 - Para amantes de la comidaUmbria, Italia - Los expertos de Lonely Planet recomiendan visitar Perugia porque está un poco alejada de las rutas turísticas convencionales. Cercana a la Toscana la región de Umbría ofrece una gastronomía a la altura del resto del país y además, se adapta a una gran variedad deKuala Lumpur, Malasia - Todo buen foodie debe visitar alguna vez Kuala Lumpur, una ciudad que alberga gastronomías de toda Asia y repleta de puestos de comida, merados de lo más variados y una vida nocturna única.Fukouka, Japón - Este 2023 los amantes de la gastronomía tienen una nueva oportunidad de visitar Fukouka, una ciudad famosa por su increíble ramen, pero en la que la comida callejera cada vez está compitiendo más seriamente.Lima, Perú - La capital de Perú no falta en el ranking de mejores destinos gastronómicos de 2023. Los expertos e Lonely Planet la presentan como el lugar ideal en el que disfrutar del pescado y el marisco. ¡No te puedes perder sus cevicherías!.Sudáfrica - Este país africano está despuntando en el mundo gastronómico gracias a una nueva generación de chefs que están impulsando enormemente su escena culinaria y que ya aparecen entre los mejores del mundo.Montevideo, Uruguay - La capital de Uruguay ha sido también escogida como uno de los mejores destinos para foodies. Esta ciudad es un lugar perfecto para disfrutar del vino y del pescado fresco.Los mejores destinos para explorar 2023 - Para aventureros que viajan en rutaEl tren de Estambul a Sofía - Si quieres disfrutar de una aventura única a bordo de un tren, esta debe ser tu opción. Este tren sale de Estambul, la ciudad que une Oriente con Occidente, y acaba en la capital de Bulgaria. Durante 11 horas se recorre la Turquía europea, se cruzan pasos de montaña únicos y se acaba en la recóndita Sofía, una joya de Europa.Nueva Escocia (Canadá) - La provincia canadiense de Nueva Escocia es un destino prácticamente desconocido para el gran público. Sin embargo, se trata de un lugar mágico en el que se conjugan a la perfección la belleza natural, la arquitectónica y la bondad de sus gentes.La ruta Transbutánica (Bután) - Esta ruta única acaba de reabrir tras décadas cerrada y es única en el mundo. Cruzando los Himalayas este viaje único a través de Butan recorre 403 kilómetros en los que la naturaleza, los lugares de culto y las vistas panorámicas son los protagonistas. Zambia - Zambia está lleno de cascadas, lagos y parques naturales únicos en el mundo que, además, están <a href="https://los40.com/los40/2022/08/30/actualidad/1661849093_403039.html">menos masificados que los de países vecinos como…