Jorge Fernández, además de presentador de
La ruleta de la suerte, es un icono de estilo de su vida gracias a las redes sociales. Se cuida a travĂ©s del ejercicio y la alimentaciĂłn y comparte consejos y experiencias por si pueden servir a otros.Ăšltimamente se habla mucho del ayuno intermitente y hay gente que se manifiesta a favor y gente que no acaba de entender sus beneficios. Jorge está en el primer grupo, pero no porque ahora haya cobrado tanta popularidad, sino porque lo practica de manera inconsciente.“Un dĂa cualquiera termino de cenar a las 21:00. Al dĂa siguiente me levanto a las 7:00, atiendo a mi hijo y hago cosas en casa. Como todavĂa no tengo hambre real, sobre las 8:30 me voy al gimnasio, me ducho, me hago el DES-AYUNO, y empiezo a desayunar sobre las 11:30. Han pasado casi 15 horas desde mi Ăşltima ingesta”, comenta sobre sus rutinas diarias.“Si la pelĂcula se contara asĂ, creo que nadie se escandalizarĂa no? Si hago esto, quĂ© bien porque tengo algo muy bueno que se llama FLEXIBILIDAD METABĂ“LICA. Esta semana se ha armado un gran revuelo alrededor de esto que acabo de describir en un dĂa normal de mucha gente. Y resulta que esto el ser humano lo ha hecho desde hace miles y miles de años”, continuando sobre una práctica a la que cada vez recurre más gente con el propĂłsito de adelgazar.Al margen de las tendencias“No pasa nada por no tener hambre a primera hora y retrasar unas horas tu primera ingesta. Yo lo hago de manera inconsciente. Lo que pasa que ahora, esto tiene un nombre: AYUNO INTERMITENTE. Al llevar nombre y apellido se convierte en un producto de marketing, o eso parece”, critica sobre las modas de determinadas prácticas.Para Ă©l no es algo que estĂ© de moda sino una parte de su dĂa a dĂa desde que fue mayor de edad: “Desde pequeño me obligaban a DES-AYUNAR a las 7:30 de la mañana. Y a mĂ no me entraba nada a esa hora. Desde que me independicĂ© con 18 años, empecĂ© a desayunar cuando tenĂa hambre de verdad (HAMBRE FISIOLĂ“GICA), y no era nada más levantarme, si no a las 2 Ăł 3 h de despertarme”.Y no evita buscar responsables. “El problema es que la industria alimentaria se ha encargado de hacernos creer con alimentos hiperpalatables (HAMBRE PSICOLĂ“GICA, como cruasanes, galletas, cereales azucarados...) que hay que desayunar, porque de no ser por estos malos alimentos no hay casi nadie que a las 7:00 le apetezca comer unas sardinas con lechuga y cebolla no?”, reflexiona sobre los alimentos con los que muchos comienzan el dĂa.El presentador defiende la elecciĂłn personal: “Ese es el momento en el que se deberĂa de desayunar. Cuando tu cuerpo está preparado para comer comida de verdad con hambre de verdad. Que te entra a las 7 AM... perfecto! Pues come...”.Al final, no ha dudado en compartir su opiniĂłn sobre esta práctica que cada dĂa tiene más adeptos: “No defiendo a capa y espada el AYUNO INTERMITENTE, y menos con el Ăşnico objetivo que se ha transmitido: LA PERDIDA DE PESO. Hay mil razones por las que dejar descansar el sistema digestivo en determinados contextos, puede proporcionar beneficios hormonales, metabĂłlicos, emocionales, etc... Sin ánimo de criticar o ensalzar herramientas o protocolos como el AI, creo q se puede documentar mejor de lo q hemos visto”.
via LOS40
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