شراب‌خورها می‌گفتند شراب را باید قطره‌قطره نوشید. اگر شعر هم شراب باشد، مصرع‌مصرع باید نوشید. همان‌گونه است؛ مصرع‌مصرع نوشیدن.

گفت‌وگوی پرویز جاهد با عباس کیارستمی درباره‌ی کتاب «حافظ به روایت عباس کیارستمی»
در این مصاحبه که در سال ۱۳۸۵ توسط رادیو زمانه انجام شده، کیارستمی از رویکردش در گزینش اشعار حافظ می‌گوید، از این‌که کتاب حافظ او حکم بیوگرافی حافظ را دارد، به‌طوری‌که خواننده متوجه می‌شود که حافظ کدام شعر را در جوانی سروده و کدام را در میان‌سالی. او هم‌چنین اعتقاد دارد که با دیوان سعدی بهتر می‌شود تفال زد تا حافظ...