Моя самая большая проблема - убедить людей сфотографироваться или попозировать для видео. Сегодня я была на классном предприятии, директор - удивительный, информации - море, но... но экскурсия по цеху только в перерыв, снимать людей нельзя. Батюшки, на кой я вообще видеопроект написала?! Не делайте так. Если для осуществления идеи, необходимы ресурсы вашего учреждения, то меняйте идею. Нужна такая, где вы без всякой помощи сможете все осуществить. Или хост у вас должен быть мега-крутой, который выполнит эту задачу за вас.
Я посещаю предприятия, где работают умственноотсталые люди. Как и в России, их просто так нельзя снимать, надо разрешение. Чаще не разрешают, чем разрешают(
Вер, не расстраивайся, опыт он всякий важен. А ты можешь поставить камеру перед собой и интересно рассказать об увиденном, многим будет интересен твой опыт на тему проекта.