✍️فرق #سیر🧄 با #موسیر 🧅 چیست و از لحاظ خاصیت چه تفاوتی با هم دارند⁉️

از لحاظ اسمی؛ #موسیر و #سیر خیلی بهم شباهت دارند وخیلی ها براین باورند که این دو از یک خانواده هستند درحالیکه موسیر و سیر برخلاف آنچه که تصور میشود دو گیاه متفاوت ازهم هستند ولی خواص مشابهی دارند،خود گیاه موسیر دارای۴۰گونه مختلف میباشد که طعمی شبیه سیر دارد و تلخی آن کمتر از سیر هست.

از لحاظ خواصی؛ خواص #موسیر همچون خاصیت آنتی اکسیدانی آن و رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی آن شبیه #سیر و حتی پیاز میباشد،البته که میزان مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آنها باهم اندکی متفاوت است.
خاصیت ضد سرطانی موسیر با سیر یکی هست وهر دو دارای خواص ضد سرطانی به دلیل گوگرد موجود در خود دارند،اغلب موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیرخاک بزرگ شده است درمی آید وهمراه فرآورده های مختلفی بکار میرود.

از لحاظ ظاهری؛ #سیر بصورت چند سیر کوچک که داخل یک کیسه هستند تشکیل شده است اما #موسیر به شکل یک پیاز میباشد.


@Fruit3P 🧄🧅