♦️برداشت پسته در بخش بزرگی از باغهای ایران آغاز شده و از یزد و بهادران تا رفسنجان، کرمان، زرندیه، آران و بیدگل، لرستان و سبزوار، باغداران مشغول برداشت محصول امسالاند. همزمان در برخی شهرها، از جمله قم، جشنوارههای پسته برپا شده تا محصول مناطق مختلف، فرآوردههای محلی و ظرفیتهای گردشگری این بخش معرفی شوند.
بااینحال، فصل برداشت امسال با چشمانداز مالی چندان روشنی همراه نیست. افزایش قیمت پسته در بازار داخلی، کاهش تولید و دشواریهای صادرات، نگرانی باغداران و فعالان این بازار را بیشتر کرده است؛ بهویژه آنکه بخش مهمی از اقتصاد پسته ایران همچنان به بازارهای خارجی وابسته است.
محمد صالحی، رئیس هیئتمدیره انجمن پسته ایران، در تیرماه به ایرنا گفته بود پیشبینی میشود محصول پسته امسال نسبت به سال گذشته کاهش یابد. به گفته او، عمده پسته ایران به چین، کشورهای اروپایی، هند و کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس صادر میشود.
اما صادرات امسال نیز با موانع جدی روبهرو شده است. بر اساس آمار مطرحشده از سوی فعالان این حوزه، میزان صادرات نسبت به سال گذشته حدود ۷۰ درصد کاهش یافته است.
صالحی گفته بود آغاز جنگ ۴۰ روزه در اسفند سال گذشته و بسته شدن مسیرهای دریایی که سهم مهمی در حملونقل پسته داشتند، فشار بیشتری بر صادرکنندگان وارد کرد. او درعینحال تاکید کرده بود که مشکلات صادرات پیش از جنگ هم وجود داشت و تحریم، محدودیتهای بانکی و دشواری مبادلات ارزی از مدتها قبل تجارت پسته را تحت تاثیر قرار داده بودند. به گفته او، باز شدن دوباره مسیرهای دریایی خلیج فارس میتواند به بازگشت بخشی از صادرات کمک کند.
در بازار داخلی نیز قیمتها بالا رفتهاند. پستههای شناختهشدهای مانند فندقی، کلهقوچی، اکبری و احمدآقایی، بسته به کیفیت، با قیمتهایی حدود یک تا سه میلیون تومان عرضه میشوند و نمونههای نفیس با بستهبندی ویژه ممکن است گرانتر باشند.
در بازار جهانی، آمریکا همچنان مهمترین رقیب ایران است و ترکیه نیز در سالهای اخیر سهم بیشتری از تولید و تجارت پسته گرفته است.
@indypersian