رابطه نان و فرونشست زمین

رابطه نان و فرونشست زمین عجیب است؟ کافیست به ضایعات نان از کاشت تا برداشت توجه شود:
البته آنها که بایدتوجه کنند؛می دانند که چگونه می توان با سرمایه گذاری در بخش کشاورزی برای بهروری بیشتر ومصرف آب کمتر، از طرحهای مخرب انتقال آب و سدسازی های پرهزینه جلوگیری کرد. امانمی خواهند. اراده ای برای نجات منابع آب زیرزمینی وجود ندارد و راه حل پرهزینه را برگزیده اند.
چندی قبل دکتر علی بیت الهي در کانال تلگرامی شان نوشته بودند که :
‍  « دور ریز نان، هدر رفت آب و کم آبی و فرونشست زمین اینگونه به هم مرتبطند :
میزان آب مصرفی در ایران فقط برای نان های دور ریز حداقل 3.5 میلیارد مترمکعب در سال است(هر ایرانی بطور متوسط در سال ۱۱۰ تا ۱۵۰کیلوگرم نان مصرف می کند. براورد شده است که بین ۲۵٪ تا ۳۰٪ نان در کشور ما دور ریز می شود).
بعبارتی دیگر ایرانیان هر سال معادل 1.5  برابر آب فعلی دریاچه ارومیه را دور می ریزند البته نه آب شور که از نوع آب شیرین را».

قضیه وقتی اسف بار تر است که بدانیم بخش بزرگی از این آب هدررفته؛ آب‌های زیرزمینی است وحکمرانان آب کمترین تلاش برای نجات آن کرده اند!!

🆔@RuralWomenIssues