This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تولید قارچ از ضایعات قهوه
کارآفرینی اجتماعی فرصتی است برای تحقق ایده های جدید. اما نکته اصلی به وجود آوردن مدلی پویا و تازه برای فعالیت های کارآفرینان است.
هر روز ده‌ها کیلو ضایعات قهوه در مناطق مختلف جهان دور ریخته میشود. اما شرکت «پرمافونگی» در بلژيک تفاله های قهوه به عنوان کود برای کشت قارچ مورد استفاده قرار داده است. این شرکت ماهانه حدود۳۰۰-۴۰۰ کیلو قارچ صدفی تازه و ارگانیک تولید و همچنین بسته هایی برای کشت و رشد قارچ در خانه را هم به بازار می فرستد.
شرکت «پرمافونگی» از 2013 کار خود را با ۶ کارمند آغاز کرد. یکی از بنیانگذاران آن می گوید «از مایسیلیوم که ساقه قارچ است می توان صفحات عایق کننده ساخت. پسماند قهوه آسیاب شده هم کاربردهای مختلف دارد، مثلا در ساخت صابون به کار می رود.»
آنها از افرادی که توانایی و مهارت برای پیدا کردن شغل ندارند حمایت می کنند تا شغلی با درآمد مکفی و سبز و مبتنی بر استفاده از ضایعات قهوه برای خود ایجاد نمایند.
صدها کافی شاپ ضایعات قهوه خود را در سطل‌های این شرکت جمع آوری کرده و هر روز تحویل پیک‌ها می‌دهند و در این فرآیند سبز و اشتغالزا مشارکت دارند.
©@RuralWomenIssues
کارآفرینی اجتماعی فرصتی است برای تحقق ایده های جدید. اما نکته اصلی به وجود آوردن مدلی پویا و تازه برای فعالیت های کارآفرینان است.
هر روز ده‌ها کیلو ضایعات قهوه در مناطق مختلف جهان دور ریخته میشود. اما شرکت «پرمافونگی» در بلژيک تفاله های قهوه به عنوان کود برای کشت قارچ مورد استفاده قرار داده است. این شرکت ماهانه حدود۳۰۰-۴۰۰ کیلو قارچ صدفی تازه و ارگانیک تولید و همچنین بسته هایی برای کشت و رشد قارچ در خانه را هم به بازار می فرستد.
شرکت «پرمافونگی» از 2013 کار خود را با ۶ کارمند آغاز کرد. یکی از بنیانگذاران آن می گوید «از مایسیلیوم که ساقه قارچ است می توان صفحات عایق کننده ساخت. پسماند قهوه آسیاب شده هم کاربردهای مختلف دارد، مثلا در ساخت صابون به کار می رود.»
آنها از افرادی که توانایی و مهارت برای پیدا کردن شغل ندارند حمایت می کنند تا شغلی با درآمد مکفی و سبز و مبتنی بر استفاده از ضایعات قهوه برای خود ایجاد نمایند.
صدها کافی شاپ ضایعات قهوه خود را در سطل‌های این شرکت جمع آوری کرده و هر روز تحویل پیک‌ها می‌دهند و در این فرآیند سبز و اشتغالزا مشارکت دارند.
©@RuralWomenIssues
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment