⭕️ شیرین‌کننده‌های رژیمی اشتها را زیاد می‌کند؟
📌 سوکرالوز، همان شیرین‌کننده نوشابه‌های رژیمی، می‌تواند به افزایش اشتها منجر شود
🖌 چلسی ریچل
♦️مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف نوشابه‌های رژیمی و سایر غذاهای شیرین‌شده با شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است میل به غذا را در برخی افراد افزایش دهد و این تاثیر در زنان و افراد چاق بیشتر دیده می‌شود.
این مطالعه که در مجله پزشکی جاما نتورک اوپن منتشر شد، با رصد کردن فعالیت پاداش در مغز، به این نتیجه رسید که سوکرالوز، همان شیرین‌کننده نوشابه‌های رژیمی، می‌تواند به افزایش اشتها منجر شود.
برای تعیین تاثیر مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی، محققان ۷۴ شرکت‌کننده ۱۸ تا ۳۵ ساله را برای این مطالعه انتخاب کردند که همگی از نظر وزن ثابت بودند و پیشینه اختلالات خوردن و دیابت نداشتند. این شرکت‌کنندگان نوشیدنی‌های شیرین‌شده با سوکرالوز و نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر مصرف کردند.
سپس پاسخ‌های شرکت‌کنندگان با استفاده از تصاویر ام‌آر‌ای، نمونه‌های خون برای اندازه‌گیری قند خون و هورمون‌های متابولیک و میزان خوردن آنها در بوفه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
به گزارش رادیوی ان‌پی‌آر آمریکا، به نقل از کاتلین پیج، پزشک متخصص چاقی در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی و نویسنده این مقاله، این آزمایش «نشان داد که زنان و افراد مبتلا به چاقی پس از مصرف شیرین‌کننده مصنوعی، فعالیت پاداش مغزی بیشتری داشتند».
ادامه مطلب...
📌 سوکرالوز، همان شیرین‌کننده نوشابه‌های رژیمی، می‌تواند به افزایش اشتها منجر شود
🖌 چلسی ریچل
♦️مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف نوشابه‌های رژیمی و سایر غذاهای شیرین‌شده با شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است میل به غذا را در برخی افراد افزایش دهد و این تاثیر در زنان و افراد چاق بیشتر دیده می‌شود.
این مطالعه که در مجله پزشکی جاما نتورک اوپن منتشر شد، با رصد کردن فعالیت پاداش در مغز، به این نتیجه رسید که سوکرالوز، همان شیرین‌کننده نوشابه‌های رژیمی، می‌تواند به افزایش اشتها منجر شود.
برای تعیین تاثیر مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی، محققان ۷۴ شرکت‌کننده ۱۸ تا ۳۵ ساله را برای این مطالعه انتخاب کردند که همگی از نظر وزن ثابت بودند و پیشینه اختلالات خوردن و دیابت نداشتند. این شرکت‌کنندگان نوشیدنی‌های شیرین‌شده با سوکرالوز و نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر مصرف کردند.
سپس پاسخ‌های شرکت‌کنندگان با استفاده از تصاویر ام‌آر‌ای، نمونه‌های خون برای اندازه‌گیری قند خون و هورمون‌های متابولیک و میزان خوردن آنها در بوفه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
به گزارش رادیوی ان‌پی‌آر آمریکا، به نقل از کاتلین پیج، پزشک متخصص چاقی در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی و نویسنده این مقاله، این آزمایش «نشان داد که زنان و افراد مبتلا به چاقی پس از مصرف شیرین‌کننده مصنوعی، فعالیت پاداش مغزی بیشتری داشتند».
ادامه مطلب...
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment