Heute Morgen hab ich mir ein Rosmarinbrot/ciabatta gebacken.

Bisher habe ich immer noch 2x im Monat Brot eingekauft, weil ich nicht immer Lust hatte zu backen, da ich jedoch weder Grillen, Käfer, Würmer oder Sonstiges, Verstecktes in meinem Brot haben möchte, backe ich ab jetzt halt alles selbst-soviel Zeit werde ich mir dafür gerne nehmen.

Schmeckt viiiel besser, du weißt was drin ist und man macht genausoviel wie man braucht, und schmeißt nichts weg... Und die Massenproduzenten können ihre Grillen und Käfer selbst essen.

#machdenMundauf2023
#machselbst2023

So, und jetzt ein Stück warmes, frisches Demokratie-Brot mit Butter.
Guten Morgen 😘☕🍞

Quelle: Amtsblatt der Europäischen Union
04.01.2023
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX%3A32023R0005&fbclid=IwAR1EJXrPpfz_sCN3F0aRBK550GfyNyc_hx_8AWLYnMjABvh90TdgvxkgXbs

@ https://t.me/PaulaPCay

4 comments

Guten Morgen und guten Appetit, Paula. Doch beim Wort "Demokratiebrot" bekomme ich mentale Schluckbeschwerden. Haben wir immer noch nicht durchschaut, daß dieser Begriff das pure Gift ist, mit dem unser allerbester WerteWesten die halbe Welt bombardierend "beglückt"? "demosthai" bedeutet "teilen" und "krateein" bedeutet "herrschen", und hat man in der Schule eingebläut, daß "demos" ja das grieschiche Wort für "Volk" sei, ohne uns allerdings dazu zu sagen, daß das Wort "Volk" mit indogermanischer Wurzel nichts anderes bedeutet als "Haufen". Nichts läßt sich besser beherrschen als ein ungerichteter Haufen.......
"uns" statt "und"
Bitte auch auf die Inhalte beim Mehl achten, denn dort werden auch Würmer geschreddert. Besser Korn kaufen und selbst mahlen..... Ich hab heute REWE angeschrieben und um Erklärung der Co2 Auszeichnung und der Deklaration der Inhalte der Waren mit Insekten gebeten. Bin mal gespannt. Solange in den Geschäften niemand rebelliert und alles mit sich machen lässt, verändern wir nichts. Ich backe übrigens auch seit 3 Jahren meinen gesamten Brot- und Brötchenbedarf! Macht Arbeit aber auch Spaß. Natürlich habe ich mit Boykott gedroht, hat bei der Maskenpflicht auch überall gefruchtet, wo ich die Unternehmen angeschrieben hatte und mit Kaufverweigerung gedroht hatte. Egal, ob Lidl, Aldi oder wer auch immer. Ich hab nie ne Maske getragen und nach den Schreiben auch nie wieder Probleme dort.....Man muss es nur machen statt zu schweigen!
Woher weiß man, dass das Mehl rein ist, das ich zum Backen nehme?