Damals, als man beim Stern noch offen schrieb über vegetarische Nahrungsmittel:
Seit einigen Jahren sind vegetarische Wurstwaren in deutschen Supermärkten auf dem Vormarsch. Die Kunden werden mit grünen Verpackungen und der Aussicht gelockt, etwas für das Tierwohl zu tun. Tatsächlich kommt aber auch Veggie-Wurst nicht ohne tote Tiere aus.
Zusammengefasst bedeutet das: Man braucht zwölf Hühner, um die gleiche Menge vegetarische Mortadella herzustellen, die aus einem Schwein fürs "Original" gewonnen wird.
Die Hersteller sind alle von vegetarischer zu veganer Wurst gewechselt. Dabei kommt kein Tier mehr zu schaden. Also völlige Desinformation der Artikel, weil es die vegetarische Wurst kaum oder gar nicht mehr gibt.
