Как не готовить три раза в день?

Здесь вас спасут заготовки, придется потратить время на планирование, но в результате время на приготовление каждого приема еды сократится.

🥚 Отварите сразу много яиц. Их можно добавить в завтрак, в салат, положить на тост или просто съесть вместо перекуса.

🍠 Нарежьте сразу много овощей. Морковь соломкой/кубиком, цукини, болгарский перец, картошка соломкой/кубиком (хранить в холодной воде), сельдерей и т.д. Нарезка спокойно продержится в холодильнике два дня и вам не придется каждый раз мыть, чистить и убираться, достаточно достать овощи и бросить на сковородку.

🍚 Заранее отварите рис (рассыпчатый басмати или клейкий жасмин/для суши), чечевицу, нут, фасоль. 2-3 хранятся в холодильнике, можно добавить в любое блюдо, быстро обжарить на сковороде с овощами, сделать яичницу на завтрак, дополнить суп.

🍝 Шок! Заранее можно отварить и пасту. Сейчас не время рассуждать, насколько качественно прилипнет соус к промытой в воде пасте, задача не помереть у плиты. Так что варите пасту аль денте, промывайте холодной водой, чуть оливкового масла и в холодник. Лучше избегать полую внутри пасту (пенне, ригатони), она быстро теряет форму и выглядит по-столовски.

Comments

Be the first to add a comment