.
زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه در شرایط فعلی و با وجود مشکلات اقتصادی، قیمت مواد غذایی بیش از همیشه افزایش پیدا کرده است، می گوید: «منابع پروتئینی مخصوصا پروتئین های حیوانی مثل گوشت ، مرغ، تخم مرغ و لبنیات افزایش قیمت زیادی داشته است. این باعث می شود دسترسی خانوار به این موادغذایی، رفته رفته تا جایی کم شود که از سفره خانوار نیز حذف شود. در حال حاضر، دهک های با درآمد پایین، با مشکل مواجه هستند.»
وی می گوید: «گروه هایی که در برابر سوء تغذیه آسیب پذیر هستند بیشتر کودکان زیر ۵ سال (به دلیل حضور در سن رشد)، کودکان در سن بلوغ و مادران باردار (جهت رشد جنین) هستند.
به گفته او: «بیشترین آمار سوء تغذیه در مناطق محروم کشور از جمله استان های سیستان و بلوچستان، کرمان، هرمزگان، خراسان جنوبی و... است. طبق گزارشی که انستیتو تحقیقات تغذیه ارائه کرده است، ۳۰ در صد خانوارهای کشور با کمبود دریافت انرژی روزانه مواجه هستند.»
#هم‌آوا
#IranHamAva
زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه در شرایط فعلی و با وجود مشکلات اقتصادی، قیمت مواد غذایی بیش از همیشه افزایش پیدا کرده است، می گوید: «منابع پروتئینی مخصوصا پروتئین های حیوانی مثل گوشت ، مرغ، تخم مرغ و لبنیات افزایش قیمت زیادی داشته است. این باعث می شود دسترسی خانوار به این موادغذایی، رفته رفته تا جایی کم شود که از سفره خانوار نیز حذف شود. در حال حاضر، دهک های با درآمد پایین، با مشکل مواجه هستند.»
وی می گوید: «گروه هایی که در برابر سوء تغذیه آسیب پذیر هستند بیشتر کودکان زیر ۵ سال (به دلیل حضور در سن رشد)، کودکان در سن بلوغ و مادران باردار (جهت رشد جنین) هستند.
به گفته او: «بیشترین آمار سوء تغذیه در مناطق محروم کشور از جمله استان های سیستان و بلوچستان، کرمان، هرمزگان، خراسان جنوبی و... است. طبق گزارشی که انستیتو تحقیقات تغذیه ارائه کرده است، ۳۰ در صد خانوارهای کشور با کمبود دریافت انرژی روزانه مواجه هستند.»
#هم‌آوا
#IranHamAva
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment