▪️مالیات گوشت گاو

▪️ست‌گادین ۳۱ شهریور ۱۴۰۱



همه‌ی ما هر روز آن را پرداخت می‌کنیم.

هرساله مالیات دهندگان در ایالات متحده، میلیارد‌ها دلار مالیات را به عنوان یارانه به صنعت گوشت و دامپروری پرداخت می‌کنند. بخش عمده‌ای از این پول، برای محصولات غذایی هزینه می‌شود ولی تخصیص مقادیر بسیار زیادی از اراضی عمومی به عنوان چراگاه برای گاوها را هم شامل می‌شود. نصف اراضی کشور فقط برای گاوهاست.

به علاوه، بخش عظیمی از مشکلات آب و هوایی، مستقیماً از تأثیرات تنفس گاوها و نیز قطع درختان جنگل‌های سراسر جهان برای تأمین چراگاه‌ها ناشی می‌شود. انگار کسی روی فرش اتاق نشیمن شما کود بریزد و از شما بخواهد که هزینه‌ی آن را بپردازید.

نتیجه‌ی نهایی این است که چه گوشت بخورید چه نخورید، هزینه‌اش را می‌پردازید.

گوشت گاو، گران‌تر از چیزی است که تصور می‌کنیم و به طرز چشمگیری به آن راحتی که خیال می‌کنیم به دست نمی‌آید. پناه‌جویان ناشی از مشکلات آب و هوایی، دارایی‌های آسیب‌دیده در طوفان، خانه‌ها و زندگی‌هایی که از دست می‌روند و ... همگی به طور مستقیم توسط یک میلیارد گاو به وجود می‌آیند که هرساله توسط انسان‌ها پرورش می‌یابند.

کاش هزینه‌ی گوشت گاو و شیری که مردم مصرف می‌کنند با قیمت منصفانه‌ای تعیین می‌شد.

این صنعت، کار بزرگی در متقاعدکردن مردم انجام داده است که آنها باور کنند گوشت گاو، ارزان، مناسب، سهل‌الوصول، تجملی، سالم و بی‌ضرر است. هیچ‌کدام از این ادعاها درست نیستند.

نمی‌دانم چقدر طول خواهد کشید تا بفهمیم گوشت گاو چه هزینه‌ای به ما تحمیل می‌کند.



.