♦️عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، درباره خطر مسمومیت ناشی از مصرف کنسروهای آلوده هشدار داد و گفت سم «بوتولیسم» می‌تواند عضلات بدن، از جمله عضلات تنفسی، را به‌تدریج درگیر و فلج کند.
بهفر به مناسبت هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها گفت در صورت تاخیر در درمان، مسمومیت با سم بوتولیسم ممکن است به نارسایی تنفسی و حتی مرگ منجر شود و افراد در صورت مشاهده علائم مشکوک باید فورا به مراکز درمانی مراجعه کنند.
او باکتری‌ها، ویروس‌ها، مواد افزودنی غیرمجاز، فلزات سنگین و باقی‌مانده سموم کشاورزی را از عوامل مهم آلودگی مواد غذایی دانست و افزود مسمومیت ممکن است در مراحل تولید، آماده‌سازی یا نگهداری مواد غذایی ایجاد شود.
سازمان غذا و دارو همچنین بر رعایت اصول بهداشتی هنگام تهیه و نگهداری مواد غذایی، بررسی سلامت بسته‌بندی و خودداری از مصرف کنسروهای مشکوک برای پیشگیری از مسمومیت غذایی تاکید کرد.
@indypersian
بهفر به مناسبت هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها گفت در صورت تاخیر در درمان، مسمومیت با سم بوتولیسم ممکن است به نارسایی تنفسی و حتی مرگ منجر شود و افراد در صورت مشاهده علائم مشکوک باید فورا به مراکز درمانی مراجعه کنند.
او باکتری‌ها، ویروس‌ها، مواد افزودنی غیرمجاز، فلزات سنگین و باقی‌مانده سموم کشاورزی را از عوامل مهم آلودگی مواد غذایی دانست و افزود مسمومیت ممکن است در مراحل تولید، آماده‌سازی یا نگهداری مواد غذایی ایجاد شود.
سازمان غذا و دارو همچنین بر رعایت اصول بهداشتی هنگام تهیه و نگهداری مواد غذایی، بررسی سلامت بسته‌بندی و خودداری از مصرف کنسروهای مشکوک برای پیشگیری از مسمومیت غذایی تاکید کرد.
@indypersian
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment