🎥 سفری نوستالژیک به دل رستوران‌هایی که بخشی از هویت شهری مونترال را ساختند

🎥 در این ویدیو، Leslie Chesterman، منتقد رستوران و نویسنده کتاب آشپزی، از نمایشگاه تازه و متفاوت McCord Museum می‌گوید؛ نمایشگاهی که تاریخ بیرون غذا خوردن در مونترال را از دهه شصت میلادی تا امروز روایت می‌کند.

🔹 این نمایشگاه پر است از منوهای قدیمی، دکور رستوران‌ها، ظروف، مبلمان و حتی تبلیغات نوستالژیک؛ جایی که می‌شود قیمت یک کاسه سوپ زیر یک دلار را دید و فهمید چطور غذا بخشی از هویت شهری مونترال شده است.

🔹 یکی از بخش‌های مهم این نمایشگاه، نقش موج‌های مهاجرت در شکل‌گیری صحنه غذایی مونترال است؛ از غذاهای چینی تا ویتنامی، یونانی و ایتالیایی. #آتش_ویدیو

❤️ پست خوبی بود؟ لایک کنید
✍🏻 سوالی دارید؟ کامنت بگذارید
🔄 به درد کسی می‌خورد؟ فوروارد کنید
✅ بعدا ممکن است به دردتان بخورد؟ سیو کنید

@AtashDaily