💥经过一年的研究,LabCoatz 宣布他破解了可口可乐的秘密配方!
😆 一起来看看
每升可乐(版本 111):
碳酸水
糖(104 克)
香料溶液 A:1 mL
香料溶液 B:10 mL
香料溶液 A:
使用 95% 乙醇 将以下油类混合物 20–21 mL 稀释至 1 升:
45.8 mL 柠檬油
36.5 mL 青柠油
8 mL 茶树油
4.5 mL 桂皮(肉桂)油
2.7 mL 肉豆蔻油
1.2 mL 橙油
0.7 mL 香菜籽油
0.6 mL 茴香醇(Fenchol)
香料溶液 B:
使用水将以下成分稀释至 1 升:
320 mL Shank’s 焦糖色
175 g 甘油(可适量减少)
45 mL 85% 磷酸
10 mL 醋(5% 酸度)
10 mL 香草提取物
8 g 葡萄酒单宁(可多加)
9.65 g 咖啡因
正确的混合与陈化非常重要!
据说他是利用化学方法识别了每一种成分,并调配出与可口可乐在化学上完全相同的配方!
配方有了,你会试着做吗?
https://x.com/i/status/2010569908082647477