.
سرانه مصرف شیر در ایران حدود ۷۰ لیتر و در کشورهای توسعه یافته بالغ بر ۳۰۰ تا ۳۵۰ لیتر است

گرانی شیر و لبنیات باعث کاهش سرانه مصرف آن شده است. کم شدن مصرف شیر شروع بیماری خاموش پوکی استخوان است. طبق آمار از هر ۳ زن بالای ۵۰ سال در کشور یک زن به پوکی استخوان مبتلا است. این آمار در مورد مردان بالای ۵۰ سال به ۲۰ درصد می‌رسد. بدلیل کمبود مصرف لبنیات این بیماری در سال‌های گذشته رشد چشمگیری داشته است. درصد این بیماری با بالا رفتن سن مردان و زنان افزایش می‌یابد.

رشد ۱۲۰ درصدی قیمت لبنیات در یک سال گذشته عملا این خوراک مغذی را از سبد غذایی مردم حذف کرده است. کاهش مصرف شیر را می‌توان در صفر بودن واردات لبنیات مشاهده کرد. کاهش واردات شاخص خوبی برای نشان دادن کاهش مصرف است.

#شیر #تغذیه #معیشت #پوکی_استخوان #نه_به_جمهوری_اسلامی
@irannc

Comments

Be the first to add a comment