Die Düsseldorfer Gastronomen sehen sich mittlerweile gezwungen, gegen dieses Phänomen vorzugehen. Wer einen Tisch reserviert und nicht erscheint, wird in der Gastronomie als „No Show“ bezeichnet.
„No Show“ soll bestraft werdenEine Art „No-Show-Gebühr“ soll nun als Aufwandsentschädigung von mehreren Restaurants in Düsseldorf eingeführt werden. Das Problem scheint sich auszuweiten, denn eine Umfrage der DEHOGA zeigt, dass von 270 befragten Gastronomen in Nordrhein-Westfalen im Dezember 2022 93,1 Prozent mit „No Shows“ zu kämpfen hatten.
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