🔻افزایش نگرانی کاناداییها از گرانی مواد غذایی، گرایش آنها را به خرید محصولات محلی از فروشگاههای مستقل بیشتر کرده است
🔹 گزارش جدیدی از دانشگاه Dalhousie در هلیفکس نشان میدهد که نگرانی کاناداییها درباره قیمت غذا بیشتر از گذشته شده و بسیاری از آنها به خرید محصولات محلی روی آوردهاند.
🔹 شاخص جدید Canadian Food Sentiment Index که این گزارش براساس آن تهیه شده، حاکی از آن است که غذا اکنون مهمترین نگرانی مردم در ارتباط با تورم به حساب میآید.
🔹 نزدیک به نیمی از پاسخدهندگان به این نظرسنجی گفتهاند که اغلب یا همیشه غذای محلی میخرند؛ آماری که نسبت به گزارش قبلی ۱۰ درصد افزایش داشته است.
🔹 این گرایش در میان نسل جوان، بهویژه نسل Z بیشتر از سایر گروهها مشاهده شده است.
🔹 در حالی که بسیاری از خانوادهها از خرید کمتر غذا نسبت به سال گذشته خبر دادهاند، درصد کسانی که انتظار تورم دو رقمی در بخش مواد غذایی را دارند نیز افزایش یافته است.
🔹 با این حال، مردم دیگر مثل گذشته به دنبال کوپن تخفیف یا فروشگاههای جدید نیستند و بسیاری به سقف صرفهجویی خود رسیدهاند. در عوض، گرایش به خرید عمده و استفاده از برندهای فروشگاهی افزایش یافته است.
🔹 از نظر اولویتهای خرید، هنوز قیمت غذا مهمترین عامل تصمیمگیری است، اما اهمیت ارزش غذایی و طعم نیز در حال افزایش است.
🔹 کارشناسان معتقدند تورم مواد غذایی باعث شده مردم سراغ فروشگاههای جدید، بهویژه فروشگاههای مستقل بروند و این فروشگاهها حالا بیش از گذشته مورد اعتماد هستند.
@AtashDaily