Es geht weiter mit der Anheizklappe. Diese Klappe ist dafür da, den kurzen Zug, der direkt in den Schornstein geht, zu öffnen und zu schließen. Beim Anfeuern öffnen wir die Klappe und somit auch den Zug direkt in den Schornstein 👉 durch dessen Länge entsteht ein starker Zug, der durch die Lüftungsöffnungen Sauerstoff ansaugt und so die (noch) kleinen Flämmchen ordentlich befeuert. So entfacht das Brennmaterial einfach und schnell. Nachdem das Material ordentlich 🔥 gefangen hat, schließen wir diese Klappe wieder und damit ist der heiße Rauch "gezwungen", den langen Weg über die Züge im Ofen zu nehmen und dort seine Wärme abzugeben. Hier auf dem Bild siehst du den Anheiz-Zug, der direkt nach oben Richtung Schornstein geht.