♦️فصل برداشت انار در بسیاری از مناطق ایران در جریان است و حدود یک ماه و نیم مانده به شب یلدا، باغداران خود را برای مهم‌ترین دوره فروش این میوه در سال آماده می‌کنند. برداشت انار بسته به اقلیم و نوع انار از اواخر تابستان آغاز می‌شود و در برخی مناطق تا آذر ادامه دارد.

اما انتظار برای فصل انار دیگر تنها به سردخانه‌ها، میدان‌های میوه و تره‌بار و بازار شب یلدا محدود نیست. در سال‌های اخیر، برگزاری جشنواره‌های برداشت و فروش محصولات کشاورزی در نقاط مختلف ایران گسترش یافته و انار یکی از اصلی‌ترین محصولات این جشنواره‌های پاییزی است.

انار ملس ساوه یکی از شناخته‌شده‌ترین ارقام تجاری است، اما در مناطق مختلف انارهایی مانند رباب نی‌ریز، عقدا، تبریزی، الگ یوسف خانی، انار بادرود، انواع انار ترش و شیرین و ده‌ها رقم بومی دیگر کشت می‌شوند. غنی‌ترین کشتگاه مربوط به مازندران با ۹۲۰ گونه است.


@indypersian

Comments

Be the first to add a comment