喝茶能改善大脑健康

最近由新加坡国立大学、剑桥大学的研究人员合作完成的一项研究表明，普通饮茶的人，与不饮茶的人相比，大脑区域组织性更强，这与健康认知功能有关。这项研究于2015年至2018年进行，研究小组招募了36名60岁及以上的成年人，并收集了有关他们健康、生活方式和心理健康的数据，老年参与者还必须进行神经心理学测试和磁共振成像（MRI），研究人员通过分析参与者的认知表现和成像结果发现：25年内每周至少四次食用绿茶、乌龙茶或红茶的个体，其大脑区域以更有效的方式相互连接。“假如把大脑比作交通，将大脑区域视为目的地，大脑区域之间的连接就是道路。当道路系统组织得更好时，车辆和乘客的移动效率更高，使用的资源更少。当大脑区域之间的联系更加结构化时，信息处理可以更有效地进行，”研究人员解释道。这一研究发现公布在Aging杂志上。Media

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