🔴 مرغ ها از امروز رتبه بندي مي شوند
رئیس سازمان دامپزشکی کشور:
🔹از این پس، مرغ عرضه شده با توجه به اینکه در کدام کشتارگاه ذبح شده اند با رتبه های +A ، A +، B ، B عرضه خواهند شد.
🔹افزایش کیفیت در عرضه گوشت مرغ از طریق ایجاد رقابت میان کشتارگاهها، هدف اصلی اجرای این طرح است.
🔹هم اکنون از مجموع ۲۲۰ کشتارگاه در کشور، پنج کشتارگاه مرغ با کیفیت A+ و سی و سه کشتارگاه مرغ با کیفیت A عرضه می کنند و بقیه در رتبه B وB + است.
🔸دستگاههای استفاده شده در کشتارگاه، آبگیری مرغ، رعایت مسائل بهداشتی و غیره از جمله شاخصه های تعیین درجه کشتارگاه و کیفیت مرغ است.
@bisto30