🔻راهکار برخی نمایندگان مجلس برای خودکفایی برنج:
تغییر ذائقه ایرانیان مبنی بر استفاده کمتر از برنج
اوسطی، نایبرئیس کمیسیون کشاورزی گفته: خشکسالی امسال کشور باعث افزایش قیمت برنج شده است. امیدواریم با نظارت بر بازار و تصویب طرح خودکفایی برنج به وضعیت مطلوب برسیم.
ما طرحی تحت عنوان خودکفایی در بحث برنج را دنبال میکنیم که براساس آن میتوانیم در یک بازه کوتاه در بحث برنج ایرانی خودکفا شویم.
امکان افزایش تولید برنج ایرانی در واحد سطح، تغییر ذائقه ایرانیان مبنی بر استفاده کمتر از برنج و استفاده بیشتر از پروتئین و سبزیجات، زهکشی زمینهای شمال کشور و مکانیزه کردن ابزارآلات شالیکاری از موارد این طرح است./ایسنا
✅ از نظر کارشناسان فائو تغییر ذائقه یکی از اصلی ترین راهکارهای مناسب برای سازگاری با تغییرات اقلیمی است. محصولات کشاورزی همچون حبوبات و کینوا جایگزین های مناسبی برای برنج بوده و کاهش مصرف برنج نه تنها موجب کاهش مصرف آب می شود، بلکه موجب سلامت جامعه نیز می گردد.
اما بحث خودکفایی در تولید برنج فاجعه است. ایران یک کشور نیمه خشک با خشکسالی های بلندمدت است، چرا باید در کشت محصولات پرآب بری چون برنج به خودکفایی برسد؟
خودکفایی بلای جان منابع آب است.
🆔 @RuralWomenIssues