Israele autorizza una startup locale di food-tech, la Remilk, ad iniziare la produzione di latte coltivato. Attraverso un processo di fermentazione a base di lievito il latte prodotto dalla Remilk è privo di lattosio, colesterolo, ormoni della crescita e antibiotici
In pratica è un qualcosa di bianco come il latte ma potrebbe essere anche vernice. 🥛🥛🥛