مطالعه ی جدید مجله BMJ که روز قبل منتشر شده، نشان می دهد که افزایش مصرف گوشت قرمز، مرگ و‌میر را افزایش می دهد.
https://www.bmj.com/content/365/bmj.l2110

در همین راستا مجله ی The American Journal of Clinical Nutrition در چند روز قبل مقاله ای را منتشر کرده بود که نشان می داد میزان بروز عوارض قلبی و عروقی به دنبال استفاده از گوشت قرمز و سفید تفاوتی ندارد.

https://bit.ly/2Kug8Zl