Super seit Jahrtausenden in Indien schon gemacht Dort heißt es Gee

Schmeckt super. Ich mach das schon seit mehreren Jahren.
Kleiner Tip: wenn das Butterschmalz abgekühlt ist, zum aushärten in den Kühlschrank stellen damit es fest wird. Dann kann es später auch im Vorratsschrank usw gelagert werden.

Die Menschen brauchen ein Rezept für HIRNschmalz !!! ;)

Muss man in Krisenzeiten unbedingt wissen.

Ich glaub so lief das auch in Afrika und Syrien. Da werden Waffen kurz erklärt und dann vorbehaltlos ausgegeben... 😮‍💨😮‍💨😮‍💨

Jeder der es mag ich bekomme es nicht runter .ich habe schon essen zurück gehen lassen obwohl ich sagte bitte nicht mit Butter braten .

Ich nehme zum Filtern Mullkompressen 7,5 x 7,5 cm nicht steril und lege eine doppelte Schicht in das Sieb. Denn meistens sind imKüchenpapier unerwünschte Stoffe. Der Schaum muss so nicht abgenommen werden. Süßrahmbutter schäumt weniger. Viele Grüße 🌈

Ich mache Ghee seit Jahren. Meist köchelt es bei mir mindestens 1 Stunde auf einem Teelichtofen langsam vor sich hin. Übrigens liebe ich Ghee als Aufstrich auf Knäckebrot. Ich habe auch schon beim erkalten Kräuter ( z. B. Bärlauch) oder getrocknete Tomaten drunter gerührt. Den abgeschöpften Müll entsorge ich. Da sind auch alle Salze, emulgatoren und was so zugesetzt wird, drin.

Ich mache meine Butter / Kräuterbutter seit ewigen Zeiten... DANKESCHÖN für das Rezept

Lustig. Lieber Thomas, ich habe das vor 2 Wochen das erste Mal gemacht. Weil ich brauche Ghee, klare Butter, für agnihotra. Hier in Pankow, wenn ich in diese Bio Supermärkte (hat wenig mit Bio zu tun, habe früher in einem echten Bio laden gerabeutet, quasi Premium Bio! Yeah 👍) werde ich ohne Maskerade unangenehm überprüft. Die bekommen hier ständig das Ordnungsamt. Wahrscheinlich denkt dummes Amt, die Bio Supermärkte sind gefährliche Querdenker. Weit gefehlt. 😉😂
Jo und dat Butterschmalz koofen echt dür.
Schönes Wochenende
Auch allen anderen hier.
Passt auf euch auf.
❤️👍☀️
Jo. Ich meide Bio Supermärkte, eben weil ich da klaren Unterschied kenne, wäre ich dort bekannter Kunde gewesen und vor allem keine Frau, wären sie sowieso freundlicher.
Womit ich nicht Emanzipation oder Gleichberechtigung, empfehle.
Im Wort Gleichberechtigung, steckt schon
Gleich machen. Erst wenn sie gleich sind, bekomme sie gleiche Rechte... 😉😂