БРАЗИЛИЯ СТАНОВИТСЯ ГЛАВНЫМ ЭКСПОРТЁРОМ ХАЛЯЛЬНОГО МЯСА
Несмотря на демографический переход во всех странах Ближнего Востока, население этих государств ближайшие 5-7 лет будет активно расти. Помимо роста населения, растёт и жизненный уровень местных жителей. Так, одна только Турция стала к 2018 году закупать мяса на 1,2 млрд долларов — хотя ещё в 2015 объём закупок не превышал 600 млн $. Неожиданно, крупнейшим поставщиком халяльного мяса становится Латинская Америка и Бразилия в частности.
Низкая плодородность и отвратительные условия на ближневосточных фермах не дают вырастить большое поголовье скота. Латиноамериканские фермеры быстро поняли это и наладили промышленный выпуск халяльного мяса за океаном. Специально для этого, многие фермеры приглашают к себе забойщиков-мусульман (обычно это ливанцы). Более того, Бразилия сегодня поставляет до 80% живого скота на восточные рынки. При всём этом, в самой Бразилии живёт не более 150 тысяч мусульман на 270 млн человек. Не в пример этому, во многих традиционно мусульманских регионах СНГ и России часто можно наблюдать дефицит хорошего халяльного мяса. Может, стоит поучиться у бразильцев?
t.me/mullaiz