۱۸ ژوئن ⁧روز جهانی غذای پایدار⁩ است.توسعه کشاورزی، امنیت غذایی و تولید مواد غذایی پایدار از اهداف این روز است. نام‌گذاری محصولات طبیعی با نام کشور مبدا نیز از این روز می‌آید مثل چای دارجلینگ، پنیر سوئیس یا زغفران ایران.

تأمین خوراک وامنیت غذایی ما ۸میلیارد ساکن زمین با توجه به منابع طبیعی و آب محدود زمین، یکی از چالش های مهم آینده زمین است.

مصرف حریصانه وسبک زندگی از تولید تامصرف خوراک در همه ابعاد موجب شده که انسانها به آیندگان آسیب بزنند، زباله کردن غذا و نابرابری در دسترسی به آن برای میلیونها نفر در کره زمین از جمله چالش های جوامع انسانی است.

اما ازآنجاکه مدیریت خانواده در اغلب جوامع با زنان است، زنان می توانند با تغییر در سبد و ذائقه خانواده، حذف و کاهش برخی ازغذاها (مانند گوشت و اقلام پر آب بر و البته نا امن مانند غذاهای فراروی شده) و جایگزین کردن حبوبات، غلات و سبزیجات گام مهمی در پایداری امنیت غذایی و تطبیق با تغییرات اقلیمی بردارند.

این ماموریت محیط زیستی زنان برای ادای دین به زمین زیبایی است که همه چیز به ما داده و ما درعوض بسیاری از چیزها از آن گرفته ایم.

🆔 @RuralWomenIssues 👩‍🌾