Será que uma planta brasileira simples poderia ajudar a combater a gordura no fígado?

Pois é… um novo estudo apontou justamente isso.

O colorau é um tempero tradicional da nossa cozinha, feito da semente do urucum moída.
Mas atenção: a maioria das marcas mistura esse pó com fubá de milho ou farinha de mandioca, o que ajuda a espalhar o pigmento.

O problema é que muitos coloraus industrializados vêm cheios de coisas que não deveriam estar ali: excesso de amido, óleo vegetal (geralmente de soja), açúcar, conservantes, realçadores de sabor (como o famoso MSG) e até corantes artificiais. Sim, colocam corante num corante natural. 🤯

👉 Sempre leia o rótulo. O ideal é que o único ingrediente seja urucum (ou "urucum em pó", "sementes de urucum moídas", "colorau/urucum").

Menos ingredientes = mais natural....
https://www.instagram.com/reel/DLQPCXcxike/