马斯克经常讲的“第一性原理”
到底是什么意思？用煮白萝卜举个例子，你就明白了。
你炖白萝卜，发现煮出来有苦味。
去问厨师，人家告诉你：要么提前焯水，要么把萝卜皮削厚一点。你照着做，确实不苦了。
但问题来了：为什么一定要焯水？为什么非得削掉那么多萝卜？大多数人到这里就不再思考了，反正前人怎么做，自己跟着做就行。
而第一性原理，就是不满足于别人告诉你怎么做，而是继续追问：为什么？
按照这个例子的解释，萝卜的苦味跟表皮中的黑芥子酶有关。这种酶在加热过程中，会促使硫代葡萄糖苷转化成带有辛辣苦涩味道的异硫氰酸，而温度达到约70℃时，酶又会失活。
这就解释了为什么冷水下锅、慢慢加热，可能让萝卜产生苦味。因为升温太慢，给了酶充分反应的时间。而开水焯水、削厚皮，就是通过不同的方式减少这个问题。
但当你弄清楚背后的原理，就会发现，解决办法根本不止这两种。
比如直接把萝卜放进空气炸锅，高温处理三四分钟。
或者用微波炉加热几分钟。甚至继续焯水，也可以尝试缩短时间。这些方法是否有效，还得看实际温度、萝卜大小和品种，但思路已经完全变了。
你不再机械地模仿厨师，而是根据问题产生的原因，重新设计整个流程。
这就是第一性原理最有价值的地方。
普通人思考的是：别人是怎么解决这个问题的？
而第一性原理思考的是：这个问题为什么会发生？有哪些最基本的条件？能不能从根本上重新设计解决方案？
真正限制你的，很多时候不是客观规律，而是别人总结出来、你却从来没有质疑过的经验。
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