ممنون از اطلاع رسانی و مطالب خوبتون. من یک هفته پیش وگن شدم و نیاز به کمک دارم از نظر اینکه چطور مواد غذایی مورد نظر رو پیدا کنم

باسلام . بنده حدود دو سال هست كه وگن شدم و در زمينه بيماري هاي مربوط به مزاج، سال هاي زيادي است كه به تحقيق مي پردازم و در اين زمينه، موفق شدم كه دارويي براي درمان بيماري هاي مربوط به مزاج بلغم توليد كنم كه البته به توليد انبوه نرسيده است. بله درست گفته شده و گياهخواراني كه داراي مزاج بلغم ( سرد و تر )  و يا سودا ( سرد و خشك ) هستند؛ بيشتر در معرض سكته مغزي قرار دارند. زيرا طبع مغز، بلغم هست. به عبارت ديگر، ٧٠ درصد مغز، از مايع لزجي كه بلغم ناميده ميشود تشكيل شده است و وقتي شخصي كه مزاج سرد دارد؛ از گياهان با طبع سرد استفاده مي نمايد؛ به علت ازدياد بلغم، در بدن وي "غلبه بلغم" رخ مي دهد. بلغم كه همان خلط است و شبيه به سفيده تخم مرغ مي باشد؛ به مقدار مشخص، درون بدن هر انساني وجود دارد و اين مايع حياتي، خنك كننده مغز است و در سينوس، گلو، ريه ها و كمي در معده وجود دارد و اگر بلغم در بدن كم باشد و يا وجود نداشته باشد؛ ميكروب ها درون سينوس و ريه ها تكثير ميشود. برخي هم به اين مايع، هيستامين گويند و آنهايي كه دچار غلبه بلغم ميشوند؛ با قرص هاي آنتي هيستامين، توليد بلغم و يا هيستامين در بدن آنها كنترل ميشود. اين افراد، معمولا تصور ميكنند كه به علت سرماخوردگي و يا آلرژي، دچار آبريزش بيني و ازدياد بلغم ميشوند. اما دليل اصلي آن خوردن غذاهايي با طبع سرد نظير سبزيجات، ميوه هاي اسيدي و با طبع سرد، شير و مشتقات آن، انواع گوشت سفيد، برنج و از اين قبيل غذاهاي سرد مي باشد. اما دليل اصلي سكته مغزي اين است كه به دليل سرماي بيش از حد بدن، خون سرد ميشود و خون درون رگ ها رسوب مي كند كه بالطبع باعث غليظ شدن خون شده و  فشار خون كاهش مي يابد و در نهايت منجر به سكته مغزي مي شود. لذا به افراد سفيد پوست و يا آنهايي كه پوست گندمي دارند؛ پيشنهاد ميشود كه سرديجات مصرف نكنند و چنانچه مصرف نمودند؛ حتما با مصلح ( اصلاح كننده ) ميل نمايند. يعني هر سردي را با گرمي ميل كنند و اين دسته از افراد گياه خوار، حتما بايستي مصرف ادويه جات را تا سه برابر بيشتر از ساير افراد مصرف كنند تا مزاج بدنشان به تعادل برسد و يكي از بهترين علائم و نشانه هاي گرم شدن خون، دست و پاي گرم است.