Pré-definidos?

Sim, canais, grupos, bots...,ficando apenas o que nós criarmos.

Sem filtros pré-definidos (pelo menos no macOS).

Mas dá para ativá-los, caso tu queira.

Bastante personalizável.

Isso! Queria poder testar, ainda está no beta ?

Ainda tá no Beta para o cliente do Mac OS. Mas em breve deve sair um Update para o beta do Android também.