آیا می دانید وجود حبوبات در مأموریت ما برای ساختن جهانی عاری از گرسنگی و سازگاری با کم‌آبی بسیار حیاتی هست؟
حبوبات منبع بسیار غنی پروتئین های گیاهی هستند و ماندگاری بالایی دارند، چربی کمی دارند و فاقد کلسترول بد هستند.
علاوه بر آن آنها می تواند نیتروژن جوی خاک را ثابت نگه داشته و حاصلخیزی خاک را بهبود بخشند. کشت حبوبات با مصرف آب کمتر و بهره‌برداری بیشتر ، مستعد ایجاد اشتغال پایدار است. /فائو
🆔 @RuralWomenIssues 👩🌾