سیر و سِداب
ایران با تمام زیبایی هایش «دورنیست»
خوشمزه تر و پر خاصیت تر از هر نون و سیری است که توی پیتزا فروشیها میفروشند، این میان وعده سنتی و اصیل اگه مال اون ور آبی ها بود تا حالا همه دنیا میشناختنش، حیف که حتی خودمون هم نمیدونیم که این خوراکی های عالی رو داریم، نعنا، سیر و سِداب را با زردچوبه در هاون می کوبند و در روغن سرخ می کنند و کمی آب و سرکه به آن اضافه میکنند و روی نان مخصوص می ریزند.
.
سِداب گیاهی همیشه سبز با خواص داروئی است که در مناطق مختلف پیدا میشه، سیر و سِداب یکی از خوراکی های معروف هموطنان زرتشتی در استان یزد است/پیج اینستاگرام دور نیست
#ایرانگردی_مجازی
🆔 @RuralWomenIssues 👩🌾