🔔براساس نتایج یک مطالعه‌ی جدید، رنگدانه‌ای که برای بهبود رنگ زردچوبه به آن اضافه می‌شود، تهدیدی مستقیم برای سلامت عمومی است.
پژوهشگران با تجزیه‌و‌تحلیل نمونه‌های خاک و مصاحبه با کشاورزان و تولیدکنندگان ادویه دریافتند که میزان سرب موجود در زردچوبه ۵۰۰ برابر حد مجاز این کشور است.
سرب در هر مقداری برای مغز و بدن سمی است و موجب کاهش بهره‌ی هوشی و اختلال در توسعه‌ی طیبعی به‌خصوص در میان کودکان می‌شود
📎 http://bit.ly/2moAdGT@myzoomit
