🔻انقلاب در صنعت عسل کانادا؛ تولد ملکه‌های مقاوم در قلب زمستان‌های آلبرتا

🔹 زمستان‌های سخت کانادا هر سال بخش بزرگی از کلنی‌های زنبور عسل را نابود می‌کند. حالا یک ایده متفاوت در آلبرتا امید تازه‌ای برای آینده این صنعت ساخته است؛ ایده‌ای که می‌خواهد زنبورها را نه از خارج، بلکه در خود کانادا و برای شرایط همین سرزمین پرورش دهد.

🔹 در منطقه Calgary و در شهر Okotoks، شرکت Beekeeping Innovations Ltd سازه‌ای به نام Bee Cube طراحی کرده که یک محیط کاملا کنترل‌شده برای نگهداری و پرورش زنبورهاست.

🔹 هدف فقط زنده نگه داشتن زنبورها در زمستان نیست، بلکه ساخت نسل جدیدی از ملکه‌هاست که بتوانند با شرایط سخت آب‌وهوایی کانادا سازگار شوند.

🔹 آمارها نشان می‌دهد تنها در زمستان ۲۰۲۵، بیش از ۴۱ درصد کلنی‌های زنبور عسل در آلبرتا از بین رفته‌اند.

🔹 در حال حاضر سالانه حدود ۳۰۰ هزار ملکه زنبور از کشورهایی مثل استرالیا و نیوزیلند و همچنین، ایالت‌ کالیفرنیا وارد کانادا می‌شوند.

🔹 به گفته کارشناسان، این وابستگی هم هزینه‌بر است و هم ریسک ورود آفات خطرناک را افزایش می‌دهد.

🔹 آقای Herman Van Reekum، مدیرعامل شرکت Beekeeping Innovations Ltd می‌گوید هدف اصلی Bee Cube ساخت یک زنجیره تولید داخلی برای ملکه‌هاست تا کانادا کمتر به واردات وابسته باشد.

🔹 نگرانی بزرگ دیگر، آفت‌هایی مثل varroa mites و خطر ورود Tropilaelaps mite است که می‌تواند به سرعت کل صنعت زنبورداری را نابود کند. در این سیستم، لاروها در کلنی‌های بدون ملکه قرار داده می‌شوند تا زنبورها خودشان ملکه جدید بسازند؛ فرایندی که حدود دو هفته طول می‌کشد و سپس ملکه‌ها جدا و برای تشکیل کندوهای جدید آماده می‌شوند.

🔹 این مجموعه سال گذشته حدود ۸۰۰ ملکه تولید کرده و هدف امسال رسیدن به ۵ هزار ملکه است.

🔹 در سطح ملی نیز کانادا بیش از ۱۶ هزار زنبوردار و حدود ۸۵۰ هزار کلنی دارد و استان آلبرتا به تنهایی نزدیک به ۴۰ درصد از تولید عسل کشور را بر عهده دارد.

🔹 ارزش صنعت عسل کانادا در سال ۲۰۲۵ حدود ۲۴۱ میلیون دلار بوده است.

🔹 نکته مهم‌تر اینکه حدود ۳۳ درصد از غذای انسان‌ها به گرده‌افشانی زنبورها وابسته است؛ موضوعی که نشان می‌دهد این پروژه فقط درباره عسل نیست، بلکه درباره امنیت غذایی آینده است.

❤️ پست مفیدی بود؟ لایک کنید
✍🏻 سوالی دارید؟ کامنت بگذارید
🔄 به درد کسی می‌خورد؟ فوروارد کنید
✅ بعدا ممکن است به دردتان بخورد؟ سیو کنید

@AtashDaily

Comments

Be the first to add a comment