⭕️دانشمندان می‌گویند ميزان مصرف روزانه ویتامین ث باید دوبرابر شود
📌خواص ویتامین سی شامل حفاظت از سلول‌های بدن رگ‌های خونی، استخوان‌ها و التیام زخم است
♦️نتایج پژوهشی جدید نشان می‌دهد که میزان مصرف ویتامین ث برای هر فرد باید دوبرابر شود. دانشمندانی که این توصیه را کرده‌اند ادامه دادن به روش‌هایی را که در سال ۱۹۴۴ میزان مصرف روزانه ویتامین ث را تعیین کرده بودند، «شوک‌آور» توصیف کردند. در حال حاضر، نظام درمان عمومی بریتانیا و سازمان جهانی بهداشت میزان مصرف روزانه ویتامین ث را به ترتیب ۴۰ و ۴۵ میلی‌گرم تعیین کرده‌اند.
اما مولفان پژوهش جدید، که گزارش آن در نشریه «آمریکن جورنال آو کلینیکال نوتریشن» (نشریه آمریکایی تغذیه بالینی) منتشر شده است، گفته‌اند که هدف تحقیق انستیتو پژوهشی «سوُربی» ارزیابی نحوهٔ تغذیه بریتانیایی‌ها در زمان جنگ جهانی دوم بوده که در آن عرضه مواد غذایی محدود بوده است. آن‌ها می‌گویند که در آن زمان، هدف بیشتر پرهیز از ابتلا به بیماری «اسکوربوت» (عارضه ناشی از کمبود ویتامین ث) بوده است تا تامین سلامت کامل مردم.
پروفسور فیلیپ هوئِل، مسئول این پژوهش، می‌گوید: «تجربه و آزمایش روی میزان ویتامین ث [در سال‌های جنگ جهانی دوم] موردی شوک‌آور است. آن‌ها میزان مصرف ویتامین ث مردم را در بلندمدت به‌شدت کاهش داده و موجب بروز بیماری‌هایی مرگبار و شدید شده‌اند و این امر اکنون به‌هیچ‌وجه مورد قبول نیست.»
بیشتر بخوانید...
📌خواص ویتامین سی شامل حفاظت از سلول‌های بدن رگ‌های خونی، استخوان‌ها و التیام زخم است
♦️نتایج پژوهشی جدید نشان می‌دهد که میزان مصرف ویتامین ث برای هر فرد باید دوبرابر شود. دانشمندانی که این توصیه را کرده‌اند ادامه دادن به روش‌هایی را که در سال ۱۹۴۴ میزان مصرف روزانه ویتامین ث را تعیین کرده بودند، «شوک‌آور» توصیف کردند. در حال حاضر، نظام درمان عمومی بریتانیا و سازمان جهانی بهداشت میزان مصرف روزانه ویتامین ث را به ترتیب ۴۰ و ۴۵ میلی‌گرم تعیین کرده‌اند.
اما مولفان پژوهش جدید، که گزارش آن در نشریه «آمریکن جورنال آو کلینیکال نوتریشن» (نشریه آمریکایی تغذیه بالینی) منتشر شده است، گفته‌اند که هدف تحقیق انستیتو پژوهشی «سوُربی» ارزیابی نحوهٔ تغذیه بریتانیایی‌ها در زمان جنگ جهانی دوم بوده که در آن عرضه مواد غذایی محدود بوده است. آن‌ها می‌گویند که در آن زمان، هدف بیشتر پرهیز از ابتلا به بیماری «اسکوربوت» (عارضه ناشی از کمبود ویتامین ث) بوده است تا تامین سلامت کامل مردم.
پروفسور فیلیپ هوئِل، مسئول این پژوهش، می‌گوید: «تجربه و آزمایش روی میزان ویتامین ث [در سال‌های جنگ جهانی دوم] موردی شوک‌آور است. آن‌ها میزان مصرف ویتامین ث مردم را در بلندمدت به‌شدت کاهش داده و موجب بروز بیماری‌هایی مرگبار و شدید شده‌اند و این امر اکنون به‌هیچ‌وجه مورد قبول نیست.»
بیشتر بخوانید...
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment