Pra quem tá perdido: Trata-se de uma vaca com uma fístula, um buraco que permite ver diretamente o conteúdo do estômago da vaca.

Trata-se de uma abertura que fazem para tirar amostras de alimento diretamente do rumem do animal. A finalidade é estudar esse material para melhorar a alimentação (com objetivo de aumentar a “produtividade” dos animais, obviamente).

Aliás, quando o agronegócio relata um aumento na produtividade, por exemplo, é através de práticas como essa. Só que isso eles escondem do consumidor de carne. Fazem parecer que tudo é muito natural e sem sofrimento, mas a realidade é outra.